Нью Йорк Премиум Бык Блэк-Ангус-Безупречный результат! Классика с насыщенным вкусом.

Классический Нью-Йорк от бычка Black Angus зернового откорма — это эталон предсказуемости. Его ровная толщина обеспечивает равномерную прожарку от края до края, а 21+ день влажного вызревания даёт гарантированную сочность и раскрывает чистый, насыщенный мясной вкус. Не нужно быть шефом, чтобы получить идеальный стейк — просто доверьтесь проверенной классике.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ БЛОЛК:

· Генетика: Black Angus (бычок)

· Откорм: Зерновой

· Вызревание: Влажное, 21+ день

· Ключевое преимущество: Ровная форма (одна мышца).

· Категория: Премиальный отруб- для гарантированного результата.

· Идеальная прожарка: Medium Rare / Medium